Etikett: vin

Öl- och vinbrässerad Entrecöte – Kött & rött!

Ironin var total i dag på kontoret när Marcus kommer tillbaka efter något långt och uttråkande möte och inser att han säkert har flera timmar kvar innan han får gå hem. Efter att han muttrat en stund så informerar jag om det SMS som Helena skickade nån minut innan han kom in: ”Kött&Rött?” Marcus såg lagom […]

Chevréöverbakad lammfilé med rödvinsreduktion samt syltad tomat med korint.

– Hallå! Första inlägget i bloggen på svenska, och nu ska det handla om mat. Magisk mat. Mat man minns, eller kommer att minnas. Eller mat man bara drömmer om. Och vin. Jag har sedan en tid tillbaka blivit frälst med en tjej som är helt fantastisk i köket. En tjej som kan laga en festmåltid […]