Muffins

Muffins används varierat – som snacks, pålägg eller ingrediens i bakning och desserter.

Lyxig dessert med Muffins och yoghurt
Smula Muffins över tjock yoghurt och färska bär.
Tillsätt rivet citronskal och några droppar honung.
En snabb dessert som balanserar sötma med syra och krämighet – perfekt när suget slår till.
Servering: Komplettera med fullkornsris, bulgur eller quinoa för en komplett måltid – och packa gärna matlåda.

GI≈62. Näringsinnehåll varierar; kombinera gärna med protein/fiber för jämnare blodsocker.