89
GI
Användningsområde
Havreflingor (okokta) används ofta som frukost, i gröt, bröd eller som bas i fiber‑ och fullkornsrecept.
Recept
Gröt‑upgrade med Havreflingor (okokta), kaneläpple och pumpakärnor
Koka Havreflingor (okokta) med en nypa salt och kanel.
Stek snabbt tärnat äpple i lite smör/olja tills det blir mjukt.
Toppa gröten med äpplet, pumpakärnor och en sked yoghurt – mättande och höstmysigt.
Variation: Byt ut örterna efter säsong (dill, koriander, basilika) och toppa med chiliflakes om du vill ha mer tryck.
Näringsfakta
GI≈89. Titta på fullkorn och tillsatt socker; fiberrika alternativ ger bättre mättnad.
Näringsnot (uppskattad): ca 480–650 kcal / 12–20 g protein per portion (påverkas av ost/nötter).