Tapioka, ångkokt 1 timme
(Eng: Tapioka, ångkokt 1 timme)
Tapioka, ångkokt 1 timme
GI: 70
Vad kan man använda Tapioka, ångkokt 1 timme till?
Tapioka, ångkokt 1 timme används främst som bas i varmrätter, sallader eller som tillbehör med sås.
Övrig fakta:
GI≈70. Stärkelsebas; GI påverkas av sort och tillagning. Avsvalnad och al dente ger generellt lägre GI.
Näringsnotering:
Näringsnot (uppskattad): ca 480–650 kcal / 12–20 g protein per portion (påverkas av ost/nötter).
Recept, innehållandes Tapioka, ångkokt 1 timme:
Gröt‑upgrade med Tapioka, ångkokt 1 timme, kaneläpple och pumpakärnor
Koka Tapioka, ångkokt 1 timme med en nypa salt och kanel.
Stek snabbt tärnat äpple i lite smör/olja tills det blir mjukt.
Toppa gröten med äpplet, pumpakärnor och en sked yoghurt – mättande och höstmysigt.
Variation: Byt ut örterna efter säsong (dill, koriander, basilika) och toppa med chiliflakes om du vill ha mer tryck.
Tillagningstid:
17 Min.
Svårighetsgrad:
Enkel