Sukros (vanligt socker)
(Eng: Sucrose (table sugar))
Sukros (vanligt socker)
GI: 64
Vad kan man använda Sukros (vanligt socker) till?
Sukros (vanligt socker) används varierat – som snacks, pålägg eller ingrediens i bakning och desserter.
Övrig fakta:
GI≈64. Näringsinnehåll varierar; kombinera gärna med protein/fiber för jämnare blodsocker.
Näringsnotering:
Näringsnot (uppskattad): ca 200–400 kcal / 5–12 g protein per portion.
Recept, innehållandes Sukros (vanligt socker):
Lyxig dessert med Sukros (vanligt socker) och yoghurt
Smula Sukros (vanligt socker) över tjock yoghurt och färska bär.
Tillsätt rivet citronskal och några droppar honung.
En snabb dessert som balanserar sötma med syra och krämighet – perfekt när suget slår till.
Tips: Lägg till 1–2 msk citronsaft eller vinäger för frisk syra, och 2–3 msk rostade frön/nötter för extra crunch.
Tillagningstid:
16 Min.
Svårighetsgrad:
Enkel