61
GI
Användningsområde
Glass 10% används ofta till frukost, desserter, såser eller som bas i kalla röror.
Recept
Overnight‑glasskål med Glass 10%, chia och kakao
Blanda Glass 10% med chiafrön, kakao och en skvätt vanilj.
Låt svälla i kyl över natten.
Toppa med skivad banan och rostade mandlar för en chokladig men balanserad start på dagen.
Variation: Byt ut örterna efter säsong (dill, koriander, basilika) och toppa med chiliflakes om du vill ha mer tryck.
Näringsfakta
GI≈61. Källa till protein och kalcium; välj osötade varianter för lägre sockerinnehåll.
Näringsnot (uppskattad): ca 250–360 kcal / 12–18 g protein per portion (beroende på fetthalt & topping).