Havrekakor
(Eng: Oat cookies)
Havrekakor
GI: 79
Vad kan man använda Havrekakor till?
Havrekakor används varierat – som snacks, pålägg eller ingrediens i bakning och desserter.
Övrig fakta:
GI≈79. Näringsinnehåll varierar; kombinera gärna med protein/fiber för jämnare blodsocker.
Näringsnotering:
Näringsnot (uppskattad): ca 200–400 kcal / 5–12 g protein per portion.
Recept, innehållandes Havrekakor:
Lyxig dessert med Havrekakor och yoghurt
Smula Havrekakor över tjock yoghurt och färska bär.
Tillsätt rivet citronskal och några droppar honung.
En snabb dessert som balanserar sötma med syra och krämighet – perfekt när suget slår till.
Variation: Byt ut örterna efter säsong (dill, koriander, basilika) och toppa med chiliflakes om du vill ha mer tryck.
Tillagningstid:
10 Min.
Svårighetsgrad:
Enkel