Bröd, pita
(Eng: Pita bread)
Bröd, pita
GI: 57
Vad kan man använda Bröd, pita till?
Bröd, pita används ofta som frukost, i gröt, bröd eller som bas i fiber‑ och fullkornsrecept.
Övrig fakta:
GI≈57. Fullkornsvarianter ger mer fiber (betaglukaner m.m.) och mineraler än siktade produkter.
Näringsnotering:
Näringsnot (uppskattad): ca 480–650 kcal / 12–20 g protein per portion (påverkas av ost/nötter).
Recept, innehållandes Bröd, pita:
Gröt‑upgrade med Bröd, pita, kaneläpple och pumpakärnor
Koka Bröd, pita med en nypa salt och kanel.
Stek snabbt tärnat äpple i lite smör/olja tills det blir mjukt.
Toppa gröten med äpplet, pumpakärnor och en sked yoghurt – mättande och höstmysigt.
Variation: Byt ut örterna efter säsong (dill, koriander, basilika) och toppa med chiliflakes om du vill ha mer tryck.
Tillagningstid:
19 Min.
Svårighetsgrad:
Enkel